キャンドル・ワークス キャンドルづくりの教科書〜基本から作品レシピ、演出アイデアまで〜【電子書籍】[ 笹本道子 ]
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<p>洗練されたクオリティの高いデザインと、ていねいな作り方レクチャーが高く支持されている『キャンドル・レッスン』著者による、キャンドルづくりのすべてを惜しみなく公開したテキストです。<br /> 本作では、著者ならではのアーティスティックで美しい作品はもちろん、初心者から作れるキャンドル作品も充実。<br /> さらに灯して楽しむためのアロマキャンドルや、トリートメントキャンドル、飾って炎の陰影...
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今日、作りたくなるとっておきごはん - 3世代受け継がれてきた本当においしいレシピだけ -【電子書籍】[ 割烹着ママ ]
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<p>Instagramのフォロワー数28万人!<br /> 再生回数100万回超のレシピ多数!<br /> 料理歴24年のアラサーママ<br /> 「鬼リピしています」「家族に褒められました!」など、大人気のレシピがついに書籍化されました!</p> <p>著者は、365日料理を作り続ける母に育てられ、母の手伝いを始めたのが3歳のとき。<br /> 小学生のときからお弁当作りを始め、気づけば料理歴...
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世界最高の日本酒【電子書籍】[ SAKE COMPETITION実行委員会 ]
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<p>2012年にスタートし、完全ブラインド方式の厳しい審査で、最もおいしい「市販酒」を決定するSAKE COMPETITION。本書は2017年6月に発表された174の受賞銘柄を、カラー写真と共に紹介しています。「純米」「純米吟醸」「純米大吟醸」「吟醸」「発泡清酒」「Super Premium」の6部門、それぞれのGOLD、SILVERを詳細なデータ入りで公開。さらには新設された「ラベルデザイン...
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症例でわかる東洋医学 読体術【電子書籍】[ 仙頭正四郎 ]
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<p>8タイプの体質の説明の中に各タイプの症例治療の実例を掲載し、漢方薬との付き合い方や漢方薬を使う治療の考え方に言及する。 治療経過の実例と照らし合わせることで、漢方治療を受けている人が、今自分がどの段階の治癒過程にあるのかを知ることができる。それは、漢方治療で改善している実感が持てずに、治療を中断してしまうようなことを軽減することにつながる。 自分の体質に合った漢方薬の効果を伝えることで、安心...
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セラピストのためのはじめての中医学 健康で美しくなる中国伝統医学【電子書籍】[ 雲瑶 ]
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<p>分かる&使える&活かせる!<br /> やっぱりすごい!!二千年の叡智</p> <p>約1万人以上のクライアントと関わり、4千人以上の生徒に中医学を伝授!<br /> 日本在住歴30年&セラピスト歴20年以上、本場の中医師が教える、分かりやすくてと〜っても深い中医学の世界!</p> <p>「知りたいけど難しそう」<br /> 「学んだけれどよく分からなかった」<br /> 「もっと本場の知識...
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これからの時代に身につけたい国語力 すべての教科の土台になる!【電子書籍】[ 齋藤 孝 ]
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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米粉の万能生地 のばして包んで、焼いて揚げて蒸して!【電子書籍】[ 石澤清美 ]
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<p>【のびにくいという米粉の弱点を克服!のばして包んで料理できる生地ができました】<br /> 小麦粉アレルギーの人だけでなく、米粉が好きで米粉で料理をする人が増えています。米粉はグルテンを含まないのでのびが悪いという弱点があります。しかし、本書で紹介するオリジナル配合の米粉の生地は、その弱点を克服! のばして焼いたり、皮として具を包んで蒸したり、揚げたり。同じ生地で、いろいろな料理やおやつが作...
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コケリウム ー コケでつくるはじめてのテラリウム -【電子書籍】[ 陶武利 ]
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<p>手軽に作れるオシャレなインテリアとして女性を中心に大人気の苔テラリウム。本書ではコケ植物の基礎知識をはじめ、コケの育て方、ボトルや小さな器でのコケのアレンジ方法、コケ図鑑など余すことなく解説しているので、これさえ読めば初心者の方でも簡単に始めることが出来る一冊になってます。<br /> 【ご利用前に必ずお読みください】<br /> ■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は...
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月刊専門料理 2023年 11月号【電子書籍】[ 柴田書店 ]
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<p>日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。</p> <p>■特集 私のフランス料理</p> <p>フードジャーナリストの君島佐和子さん曰く、料理とは「土地(気候風土)× 時間(歴史)× 人(民族)」の上に築...
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大阪 京都 神戸から行く漁港食堂【電子書籍】[ うぬまいちろう ]
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<p>関西からおおよそ半日で行ける漁港と絶品「漁師めし」!</p> <p>漁港が近いからこその鮮度でいただける海鮮丼、旬の地魚を活かした定食や焼き魚。日本中を旅する放浪釣り師・うぬまいちろうが食べてはまった「漁師めし」を美味しくいただける漁港食堂をご紹介します。</p> <p>本書では関西エリアの太平洋、瀬戸内海の漁港を中心に、ちょっと足をのばして行っておきたい日本海側の漁港も掲載。それぞれの漁港...
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一流バーテンダーが教える カクテル大全【電子書籍】[ 一般社団法人 日本バーテンダー協会 ]
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<p>充実の内容と、お洒落で機能的なビジュアルで「カクテルの教科書」としての決定版となる一冊!</p> <p>●巻頭特集では、世界大会受賞のバーテンダーによる受賞オリジナルレシピを豪華紹介!<br /> ●総レシピ数は類書最多の430レシピ掲載。<br /> ●カクテルは同じ名前のカクテルでもバーテンダーによって味や見た目が異なることから、定番カクテル4種については、有名バーテンダー4名のレシピを...
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大事なものから手放しましょう。 70代、ひとり暮らしを軽やかに生きる【電子書籍】[ 本多京子 ]
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<p><strong>暮らしをコンパクトにして「物」を減らした60代。<br /> それから10年ーー<br /> 今後の人生を見据えるなかで、いま、手放すべきものは何でしょうか?</strong></p> <p>健康を保つレシピや、安全な住まいの整え方、そして両親の介護や終活について……。<br /> 食と栄養の第一線で活躍してきた著者から学ぶ、しがみつかない暮らしのためのヒント集</p> <p...
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医者に頼らなくてもがんは消える〜内科医の私ががんにかかったときに実践する根本療法【電子書籍】[ 内海聡 ]
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<p>「私は医者ですが、もし私や私の家族ががんに罹ったときには標準治療は受けないと思います。仮に受けたとしても後述するように、緊急を要する手術の場合くらいでしょう。私のクリニックでは私が受けたいと思う治療を提供して、がんが消えていく患者さんが大勢います」(「はじめに」より)</p> <p>現代医学の欠点を論ずる著者が「では自分ががんにかかった場合どんな対処法をとるのか?」を自身のクリニックで施した...
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太らない中華【電子書籍】[ 毎日中華 ]
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<p><strong>中華なのに、太らない!?</strong></p> <p>「中華は好きだけど、カロリーが気になる・・・」<br /> そんな悩みを持つ中国人がはじめたYouTubeチャンネル「毎日中華」。</p> <p>登録者数30万人越えの人気YouTubeチャンネルが「中華をヘルシーに仕上げるコツ」を一冊にまとめました。<br /> 米無し炒飯、油カットえびチリ、胸肉の青椒肉絲など......
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塩分早わかり 第5版 いつも食べる量の塩分がひと目でわかる【電子書籍】[ 牧野 直子 ]
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<p>・よく食べる510食品のデータを八訂に改訂!<br /> ・人気&定番の200品の市販食品を最新データに!<br /> ・イマドキ調味料や、減塩食品も充実!<br /> 気になる減塩食品と通常タイプの塩分の違いも、一目でわかる!</p> <p>・70品の「外食」データと塩分を減らす食べ方も!<br /> まさに減塩ライフに欠かせない1冊!</p> <p>※この電子書籍は固定レイアウト型で配信...
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基礎から学ぶ花色配色パターンBOOK new edition 色合わせに使いやすい4つのトーンを配色テクニックに応用する【電子書籍】[ 坂口...
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<p>色相(赤、青、黄などという色み)による分類で色のイメージという部分をクローズアップし、花色配色を提案した『はじめての色配色BOOK』。</p> <p>続く『基礎から学ぶ花色配色パターンBOOK』では、トーン(色の調子)を統一した配色をメインにたくさんの花の色合わせのパターンを紹介。<br /> 前著と同様に実用的でわかりやすくするためすべての作品にカラーチップを配し、色合わせがよりわかるよう...
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マンガでわかる!プレコンセプションケア いつかじゃなくて、今知っておきたい【電子書籍】[ 佐藤 雄一 ]
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。</p> <p>マンガでわかる「プレコンセプションケア」...
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あさ酒【電子書籍】[ 原田ひ香 ]
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<p>あたらしい朝に乾杯!<br /> 26歳で、派遣社員で、婚約破棄されて……。<br /> 失意の恵麻に希望の手を差し伸べたのは祥子だった。<br /> 〈見守り屋〉見習いの夜勤明け、ほっと一息つく朝の一杯が恵麻に一歩踏み出す力をくれる。<br /> 大人気『ランチ酒』シリーズの新章!</p> <p>「見守り屋、やってみない?」<br /> 五年付き合った彼氏から突然の婚約破棄を告げられ、恋人...
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さーやんのゼロスキル! キャンプ飯〜料理苦手な人もヨユー!〜【電子書籍】[ さーやん ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>SNS登録者数93万人超え!おいしそう、持ち物や佇まいが参考になる!と人気のさーやんによる初のレシピ本。「メスティン自動炊飯」バリエやホットサンドバリエもいっぱ...
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フランス共働き家庭の2品献立【電子書籍】[ サルボ恭子 ]
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<p><strong>楽しくておいしい時間があれば、人生は幸せ。美しい2品が30分でできるフランス流の献立アイディア42。</strong></p> <p>共働きのご飯作りが大変なのはどこの国も同じ。だんな様がフランス人であるサルボさんのお宅では、ふだんのご飯作りはどんな風にされているのでしょうか? うかがったところ、フレンチのエッセンスが散りばめられたおしゃれでおいしい献立を40以上も教えてもら...
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食べて効く!飲んで効く!食べる薬草・山野草早わかり【電子書籍】
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<p>食べて効く、飲んで効く身近な薬草120種の効果と美味レシピを紹介。食べるクスリ、ハーブティー、手作り滋養・健康酒が完成。</p> <p>食べて効く!飲んで効く!身近な薬草120種の効果・効能、生育場所、特徴、採取法、食べ方、薬効と用い方、調理の仕方を、わかりやすく徹底的に紹介。あなたの手で、病気を癒す食べるクスリ、ハーブティー、手作り滋養・健康酒が完成します。《主な収録薬草と主な料理》アケビ...
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DEN PLUS EGGの家づくりノート 時間の経過を楽しみ、暮らしをつくる【電子書籍】[ DEN PLUS EGG ]
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>家づくりは、もっと自由でいい。</strong><br /> これからの人生を楽しむための住まいづくりのアイデアノート</p> <p>素材ひとつ...
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今森光彦の心地いい里山暮らし12か月 写真家のアトリエ「オーレリアンの庭」から【電子書籍】[ 今森光彦 ]
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<p><strong>※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。</strong></p> <p>里山は、手づくりできる小さな楽園。里山観察のパイオニア、写真家・今森光彦氏が、琵琶湖をのぞむ田園につくった“生きものの集まる庭”。26年にわたるその構想から完成までの様子を初めて綴ったエッセイです。里山の生き物134種を独自解説、...
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実生のススメ 多肉植物 エケベリアハイブリッド図鑑【電子書籍】[ エケベリアファンクラブ ]
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<p>エケベリア学名のおもな変更/命名に関するルール/交配・実生の手順/ミックスベリアの世界/愛好家21名702種のエケベリア</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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純喫茶とあまいもの 名古屋編 唯一無二の魅力を持つ30のお店【電子書籍】[ 難波里奈 ]
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<p>純喫茶の良さを広める第一人者、難波里奈氏による名古屋とのその周辺の名喫茶探訪記</p> <p>パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、<br /> 名古屋とのその周辺にある名喫茶30店をご紹介。</p> <p>丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。<br /> お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。...
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庭の色【電子書籍】[ 吉谷桂子 ]
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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修道院の煮込みスペインバスクと北の地方から【電子書籍】[ 丸山久美 ]
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<p>スペインバスクおよび北部の修道院で教わった、伝統料理と修道女の日々の暮らしぶりを紹介。<br /> スペインの多くの伝統料理が生まれた修道院。中でも煮込み料理は歴史が長く、<br /> 修道女たちの得意料理のひとつとされています。<br /> “今あるもの”で献立を考える修道院では、煮込み料理は作りやすく、栄養バランスがとりやすく、<br /> 体にやさしいといいことばかり。<br /> 冬...
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NHK趣味の園芸 やさいの時間 はじめてでも大収穫! 野菜づくり超入門 秋冬&春準備編【電子書籍】[ 藤田智 ]
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<p>大きな写真でよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書。秋冬野菜編がついに登場!●「やさいの時間」講師、藤田智の秋冬野菜23種類の栽培メソッドを詳しく解説!●大きな写真&丁寧な解説で、一番わかりやすい家庭菜園の入門書●翌春に向けた準備編もばっちり!キャベツ、タマネギ、ダイコン、イチゴ、ハクサイ……定番の野菜は、秋から栽培がスタート!本書では、「秋から家庭菜園をはじめたい!」という方のために、完...
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季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン シロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ【電子書籍】[ 森岡 麻以 ]
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<p>※本書は固定レイアウト型の電子書籍です。</p> <p>【果物よりもっと果物を感じる! 素材から作るお菓子教室Mille-G?teauxの秘伝レシピ集】</p> <p>栗、杏、梅、サワーチェリー、柑橘類の加工や瓶詰め、そこから始まるお菓子のレシピ集。お菓子作り初心者からプロまで必見の書です。</p> <p>ーはじめに&あとがきよりー<br /> お菓子教室では、レシピには書かれていない行間を...
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仲野教授の 笑う門には病なし!【電子書籍】[ 仲野徹 ]
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<p>医学部教授、64歳。まもなく定年。(そんなに)知られていない才能が開花!? オモロくてやけに知的な著者初のエッセイ集。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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