実力詐称レシピ定番編【電子書籍】[ 岩崎 啓子 ]
価格:871 円
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<p>料理に自信のない人が、いくつかのポイントを押さえることでそつなく作り上げるためのアンチョコともいうべきレシピブック。急に料理を披露しなければならない時など、「実力以上」の一品を振舞うためのテクが満載。リクエストの多い定番料理を網羅!<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用で...
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他人事じゃない糖尿病【電子書籍】[ 山澤いく宏 ]
価格:825 円
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<p>飽食・運動不足といった現代、若い世代に「予備軍」が増えています。甘くみていると、病気は進行し、ひとたび糖尿病になると、以前の状態には生涯戻れません。他人事ではない糖尿病を正しく理解して予防しましょう。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できま...
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道の駅で楽しむ グルメ 温泉 エンタメ ガイド 北海道版【電子書籍】[ ヤエスメディアムック ]
価格:1,200 円
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<p>※電子版は、紙版に含まれている内容とは異り、記事、画像、付録が一部含まれない場合があります。予めご了承ください。</p> <p>北の大地・北海道を巡るクルマ旅に役立つ、道の駅情報が満載!</p> <p>全国に1194カ所ある道の駅。そのうち1180カ所の施設を訪れ、<br /> 現在も車中泊をしながら道の駅巡りを続けている車中泊研究家の浅井佑一が、<br /> 北海道にある道の駅のなかから1...
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最新改訂版 計算いらず コレステロール・中性脂肪対策のおいしいレシピ【電子書籍】[ 金丸絵里加 ]
価格:1,650 円
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<p>コレステロール値、中性脂肪値が高い人のためのレシピ本。栄養価の数値は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)に完全対応。最新の動脈硬化性疾患予防ガイドライン、脂質異常症診療ガイドなどに準拠し、血管を守る食事療法の基本をわかりやすく解説する。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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リュウジのまだバズってないレシピ【電子書籍】[ リュウジ ]
価格:1,540 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>今いちばんバズっている料理研究家の、『バズってない』レシピ本が誕生!?</p> <p>「知られてないし、たぶんバズらない!でもマジでウマいから1回作って食べてみ...
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おいしい魚の店 千葉版【2021年版】【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:880 円
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>やっぱり千葉といえば、お魚がおいしいエリアです。<br /> 浜焼きや漁港めしなど、地元自慢の魚料理が目白押し。<br /> 魚を愛する店の方々はみんな元気で威勢よく<br /> お客様をも...
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そうざいサラダ【電子書籍】[ ワタナベマキ ]
価格:1,100 円
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<p>大人気の料理家・ワタナベさん家の食卓に毎日並ぶのは、サラダといっても主菜のつけ合わせにちょこっと添えるものではなく、ボリュームがあってごはんのおかずになる“そうざい”風のサラダ。干したり、蒸したり、マリネしたりと、ひと工夫した野菜は、本来のおいしさが際立って、たっぷり食べられるのが魅力。しかも、味がしっかりしているそうざいサラダは日持ちもするし、ごはんや麺にのせたり、パンにはさんでもおいしい...
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おいしい肉の店 2018 首都圏版【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]
価格:509 円
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<p>まだまだ続く肉ブーム!<br /> 肉の達人が推薦する「新進気鋭のウマい店」や、一度は行きたい「憧れの肉の店」など、肉好き必見の情報をお届けします!<br /> そのほかますます注目の「熟成肉」「肉バル・肉ビストロ」「牛カツ」から、定番人気の「焼肉」「ホルモン」まで、今すぐ行きたい最旬のウマい店を150軒掲載!<br /> この一冊があれば、肉トレンドが丸ごとわかります!</p>画面が切り替...
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季節の果物で作るおいしいジャムレシピ100【電子書籍】[ 飯田 順子 ]
価格:1,650 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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図解 ワイン一年生 <旧世界 フランスのワイン1>【電子書籍】[ 小久保尊 ]
価格:165 円
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<p>ワインはそこそこ飲むけれど、ワインはいつも“勘"で選んでる。<br /> そんなプチワイン好きの人のために、複雑でとっつきにくいワインの世界を、<br /> 図やマンガを駆使して「これ以上ないほどわかりやすく」解説した本。<br /> かわいい高校生に姿を変えた“カベルネ・ソーヴィニヨン"“シャルドネ"“ピノ・ノワール"など<br /> 個性豊かな34種のぶどうたちが、ゆかいな学園生活の中で...
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北京の台所、東京の台所 ──中国の母から学んだ知恵と暮らし【電子書籍】[ ウー・ウェン ]
価格:880 円
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<p>料理研究家ウー・ウェンはどのようにして生まれたのか。幼少期の文化大革命の経験、天安門事件により偶然に始まった日本生活、料理研究家としての歩みといった半生から、医食同源に基づいた北京の人々の暮らしの知恵、日中の食文化の違い、数々の料理や台所道具の解説まで。中国と日本の架け橋となるよう奮闘してきた著者唯一のエッセイ集。北京家庭料理レシピつき。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい...
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焼肉の達人【電子書籍】[ 小関尚紀 ]
価格:1,287 円
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<p>23部位別、炭火とガスの正しい焼肉の焼き方教えます!!! 焼き方の10の奥義も伝えます。これを学べば、焼肉マスターに慣れます。焼肉王子の厳選40店も御紹介。店ごとのこれだけは、絶対食べてほしいキラーメニューも御紹介。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページ...
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祇園さゝ木一門会 師弟セッション【電子書籍】[ 佐々木浩 ]
価格:2,500 円
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<p>日本で最も予約が取れない割烹の一つとして名高い『祇園さゝ木』。情熱的で、前衛的な店主・佐々木 浩さんの料理は、常に新味に溢れ、料理人の注目の的です。</p> <p>料理人のための和食専門ウェブ・マガジン「WA・TO・BI-和食の扉-」の連載「『祇園さゝ木』一門会 師弟セッション」では、「先付」「椀物」など会席料理の品書き順に、佐々木さんと、佐々木さんの下で腕を磨いた弟子が一品ずつ料理を披露、...
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楽しい!おいしい!新しい!楽々おむすびレシピ【電子書籍】[ 汲玉 ]
価格:407 円
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<p>具も形も新鮮!焼く、揚げる、蒸す。「おむすび」といっても、その種類はさまざま。アイディア次第で「おむすび」の世界はどんどん広がっていきます。本書では、スタンダードなおむすびや個性派おむすびなど、さまざまな場面で楽しめる、豊富なおむすびのバリエーションをご紹介しています。奥深いおむすびの世界を、おいしく楽しく味わってください。<br /> 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ...
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小さなビストロ「ペタンク」ワインが旨い絶品つまみ【電子書籍】[ 山田武志 ]
価格:1,408 円
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<p>東京の下町、特に浅草は一年中大人気。昭和レトロな店とともに注目されるのが気鋭の若手オーナーによる旨い店。本書の「マイクロビストロ ペタンク」はその筆頭。昨年オープンするやいなや瞬く間に人気店となり東京一予約のとれないビストロに。国内有名店から海外まで豊富なキャリアを誇る山田シェフが、店で繰り出すメニューはどこにもないアイディアに満ちていて、つまみの定番トリカラから、ウフマヨなどビストロ料理ま...
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晋遊舎ムック 便利帖シリーズ054 LDKコーヒーの便利帖【電子書籍】[ 晋遊舎 ]
価格:748 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>すぐマネできる! とっておきの<br /> コーヒーを美味しく淹れるワザ</p> <p>インスタントだって、ドリップコーヒーだって、<br /> きちんとていね...
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フランス仕込みのシャルキュトリー ソーセージ、ハム、パテ、テリーヌ、ベーコン、リエット、etc. 身近な材料と道具で家庭で作れるレシピ【電子...
価格:2,090 円
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<p>フランスの星付きレストランやシャルキュトリーで修業した著者が、本格的な味わいはそのままに、身近な道具と材料で家庭で作りやすいレシピを伝授。できたての味は格別です!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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定番野菜 Izumimirunの一番好きな野菜だけの料理【電子書籍】[ 庄司 いずみ ]
価格:1,257 円
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<p>※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型電子書籍のようなテキスト拡大などの機能が利用できません。</p> <p>野菜だけでつくるお料理レシピで大人気のブログ『vege dining 野菜ごはん』の著者が、ジャガイモやニンジン、トマト、大根などのどこの家にもある“常備菜=定番野菜”を使った野菜だけのアイデア料理集です。<br /> 煮る、焼く、蒸すなど、いろいろな調理法を使って、...
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さーやんのゼロスキル! キャンプ飯〜料理苦手な人もヨユー!〜【電子書籍】[ さーやん ]
価格:1,760 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>SNS登録者数93万人超え!おいしそう、持ち物や佇まいが参考になる!と人気のさーやんによる初のレシピ本。「メスティン自動炊飯」バリエやホットサンドバリエもいっぱ...
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ハワイのごはんとお菓子のレシピ【電子書籍】[ ワタナベマキ ]
価格:770 円
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<p>パンケーキ、ロコモコ、マラサダ、ガーリックシュリンプ……<br /> ハワイで、そして日本で大人気のあのメニュー90品が、わが家で作れる待望のベストレシピ集!<br /> 身近な食材で簡単に作れるよう工夫されたレシピは、<br /> どれもとってもおいしくて、家にいながら気軽にリゾート気分が満喫できるものばかり。<br /> 普段のおかずに、毎日のおやつに、たまのおもてなしに、きっと活躍して...
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いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん【電子書籍】[ 今井真実 ]
価格:1,650 円
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<p>小泉今日子さん推薦!<br /> 私にとっての「自由」とは、食べたいものを、自分の手で作れるということーー<br /> 「今井さんのレシピは間違いない!」とSNSや各種媒体で人気の料理家・今井真実。 旬の食材を使い、いつもの食材の新しい美味しさを引き出す「今井家の定番」34レシピと、季節の食をめぐる書き下ろしエッセイ14篇を、美しい写真とともにまとめました。<br /> 春・梅雨・夏・秋・冬...
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男の「きょうの料理」 絶品!ふわとろ親子丼の作りかた【電子書籍】
価格:1,045 円
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<p>誰でも簡単プロの味!! 珠玉の「丼」70品<br /> 1957年の放送開始以来、日本の家庭料理の歴史を築いてきたNHK「きょうの料理」。番組とともに歩んできたテキストで紹介された中から、初心者でもしっかり作れてきちんとおいしい「丼」を厳選収載! 毎日食べたい「定番丼」や「ヘルシー丼」から、休日に作りたい「贅沢丼」や今どき人気の「個性派丼」まで。料理新書の真打ち登場!!(オールカラー・固定版...
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美しい人は食べる! へアメイク中野明海の簡単おいしいレシピ集【電子書籍】[ 主婦と生活社 ]
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<p>美人は食から作られる!<br /> 多忙を極める人気ヘアメイクが、女優・タレントにも評判のおいしい時短レシピを初公開。</p> <p>実は「料理上手」としても知られる中野明海。<br /> CMや雑誌などの撮影後、「疲れたから、お家でごはんが食べたいな」という彼女たちや、お腹をすかせて待っている家族のために、<br /> パッと10分で3〜4品作っておいしく食べさせる、ということもしばしばの...
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あさ酒【電子書籍】[ 原田ひ香 ]
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<p>あたらしい朝に乾杯!<br /> 26歳で、派遣社員で、婚約破棄されて……。<br /> 失意の恵麻に希望の手を差し伸べたのは祥子だった。<br /> 〈見守り屋〉見習いの夜勤明け、ほっと一息つく朝の一杯が恵麻に一歩踏み出す力をくれる。<br /> 大人気『ランチ酒』シリーズの新章!</p> <p>「見守り屋、やってみない?」<br /> 五年付き合った彼氏から突然の婚約破棄を告げられ、恋人...
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syunkonカフェごはん5【電子書籍】[ 山本ゆり ]
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<p>人気ブログをまとめた料理本『syunkonカフェごはん』シリーズの5冊目。2014年のオリコン年間“本”ランキングでは、料理・グルメTOP10に、著書4冊がすべてランクインするなど大人気のシリーズです。今回も、どんなにズボラで、不器用な人でも、「作る気が起きる」料理ばかり。著者の山本ゆりさん自身が大好きな「端から端まで作りたくなる」レシピが詰め込まれています。レンジで3分でできる「皮なしシュ...
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令和版 お豆腐屋さんのとうふレシピ【電子書籍】[ もぎ豆腐店 ]
価格:1,144 円
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<p>“ヘルシーできれいを作る”と女性からとくに注目される豆腐。この本は、「三之助豆腐」の名で、デパ地下やスーパー、自然食品店で大人気の豆腐専門店が教えるレシピ集です。ホームページに掲載された数多くのレシピから、簡単で、おいしく、毎日でも作れる料理を選び抜いてまとめました。さらに「三之助」ファンの3シェフがオリジナルレシピを考案。豆腐・油揚げ・豆乳で約150品をご紹介。*『お豆腐屋さんのとうふレシ...
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福井市食本【電子書籍】[ ぴあMOOK中部編集部 ]
価格:612 円
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<p>普段使いの地元メシ全135軒<br /> 最新!嶺北グルメここに大集結!<br /> 坂井・あわら・鯖江・越前市・永平寺町<br /> 【CONTENTS】<br /> ●福井の駅前"丸の内"でお昼ごはん<br /> ●穴場的「駅前・片町」で1週間ランチ</p> <p>●特別な甘味の誘い ほっこり、和スイーツにうっとり<br /> ●老舗ベーカリーのロングセラーパン<br /> ●「ちょっと...
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栗原家のごはん 祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。【電子書籍】[ 栗原心平 ]
価格:1,870 円
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<p>この本は祖母から母へ、母から僕へ、そして僕から次の世代へつないでいきたい味、時代を経ても変わらず愛されるレシピを掲載した一冊です。ーー(本文より)</p> <p>家庭料理のカリスマ、栗原はるみさんを母にもつ料理家の栗原心平さん。<br /> レギュラー出演中のテレビ番組での“ガッツリレシピ”のイメージがあるいっぽうで、<br /> 実際には、しみじみおいしい家庭料理のレシピや哲学を色濃く受け...
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パリのお惣菜。【電子書籍】[ 稲葉由紀子 ]
価格:1,232 円
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<p>2004年6月から2007年6月まで『フィガロジャポン』に連載された「パリのお惣菜」が1冊にまとまりました。<br /> 書籍化にあたり各店のスペシャリテの味や値段も再調査。<br /> お惣菜の買い方など新コラムやマップもついて実用度もアップ。<br /> 全ページオールカラー。<br /> 「取材でお惣菜屋さんを訪ね、そのスペシャリテを味見するうちに、ここにもフランス食文化の見事な成果が...
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子どもも家族もぺろり完食! 新渡戸文化子ども園のすごい給食【電子書籍】[ 学校法人 新渡戸文化学園 ]
価格:1,056 円
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<p>生野菜を食べなかった子がサラダ好きに! 魚嫌いが直った! 食の細い子がパクパクおかわりした! 新渡戸文化子ども園の給食には、ママ驚きのエピソードがいっぱい。子どもの好き嫌いや、毎日の料理に頭を悩ませている方にぜひおすすめです。子どもが大絶賛するおいしい給食をおうちでも。親子で一緒に作れるおやつレシピつき。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ペ...
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