福井市食本【電子書籍】[ ぴあMOOK中部編集部 ]
価格:612 円
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<p>普段使いの地元メシ全135軒<br /> 最新!嶺北グルメここに大集結!<br /> 坂井・あわら・鯖江・越前市・永平寺町<br /> 【CONTENTS】<br /> ●福井の駅前"丸の内"でお昼ごはん<br /> ●穴場的「駅前・片町」で1週間ランチ</p> <p>●特別な甘味の誘い ほっこり、和スイーツにうっとり<br /> ●老舗ベーカリーのロングセラーパン<br /> ●「ちょっと...
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劇的改善! 食べる甘酒健康法【電子書籍】[ 大竹真一郎 ]
価格:759 円
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<p>日本の伝統食として古くから愛されてきた甘酒は食べるだけでさまざまな体への効果が期待できる食品です。<br /> 本書では注目の健康効果(疲労回復、免疫機能の向上、高血圧予防・ストレス軽減、便秘解消・ダイエット効果、美肌・アンチエイジング)とともに美味しく食べれるレシピをご紹介します。</p> <p>【主な内容】<br /> ■甘酒を使って作る毎日の主菜<br /> ■野菜を生かした効能レシピ...
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浅田真央 私のおうちごはん【電子書籍】[ 浅田 真央 ]
価格:1,650 円
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<p><strong>「料理とスケートって、似ていると思います」浅田真央さんの大好きな食が詰まった一冊に!</strong><br /> 「食べることが大好き」と語るフィギュアスケーター・浅田真央さんの、人気料理連載がついに書籍化! 定番料理から世界の料理、スイーツまで、プロの料理家に習ったレシピが満載。さらに、リラックスタイムや全国各地での食の楽しみ、目指したい暮らしやスケートについて語った特別...
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松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ【電子書籍】[ 松山絵美 ]
価格:1,430 円
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<p>ハンバーグは丸めない、餃子は包まない。キッチンバサミを使って、包丁は使わない。ポリ袋を使って、ボウルを使わず洗い物もない。毎日の料理にまつわる面倒なポイントをぜんぶ「やらない」でできる、絶品レシピを紹介します。ラクしたり、時短したりすると、味が落ちることもありますが、松山さんのレシピは味にも妥協がありません。絶品&ラクチンレシピを紹介します。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディ...
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アペロ フランスのふだん着のおつまみ【電子書籍】[ 若山曜子 ]
価格:1,320 円
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<p><strong>簡単なのに洒落た一皿でお酒も会話もすすんじゃうフランス人が楽しむ、家呑みおつまみ「アペロ」</strong></p> <p>「アペロ」とは食前酒、アペリティフの略称で、おつまみと一緒に軽くお酒を飲むスタイルをいいます。フランス人が夕食前に過ごすこのリラックスタイムを、ちょっとおしゃれな(でも簡単に作れる)おつまみとともに楽しみませんか?</p> <p>アペロのおつまみは、どれ...
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ニューベジタリアングルメ【電子書籍】[ スペンサー,コリン ]
価格:4,180 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>グルメの菜食料理とヘルシーな生活の究極ガイドベジタリアンのための200を超えるレシピを満載。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は...
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簡単わっぱ弁当 四季の食材でスピードレシピ【電子書籍】[ edit! recipes ]
価格:1,430 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>弁当本は数多くあるが、わっぱと旬の食材を使って簡単で美しい弁当作りを1分間動画で見せて人気のInstagramのコンテンツから人気のあったものを厳選して紹介する...
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3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ【電子書籍】[ 有賀薫 ]
価格:1,760 円
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<p>******************************<br /> 著書累計15万部!</p> <p>スープへの愛がすごすぎて、毎朝作り続けて3000日!</p> <p>スープ作りに人生を捧げている著者が教える、<br /> かんたんなのにとびきりおいしいスープレシピ<br /> ******************************</p> <p>素材の味を活かせば、塩と油だけ...
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予約殺到の家政婦mako 魔法のカンタン弁当【電子書籍】[ mako ]
価格:1,320 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>テレビで大人気!カリスマ家政婦makoさんのお弁当は魔法テク満載のカンタンさ!</p> <p>チャーハンは火を使わず袋で混ぜるだけ!エビフライは揚げない!卵焼き...
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男の「きょうの料理」 絶品!ふわとろ親子丼の作りかた【電子書籍】
価格:1,045 円
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<p>誰でも簡単プロの味!! 珠玉の「丼」70品<br /> 1957年の放送開始以来、日本の家庭料理の歴史を築いてきたNHK「きょうの料理」。番組とともに歩んできたテキストで紹介された中から、初心者でもしっかり作れてきちんとおいしい「丼」を厳選収載! 毎日食べたい「定番丼」や「ヘルシー丼」から、休日に作りたい「贅沢丼」や今どき人気の「個性派丼」まで。料理新書の真打ち登場!!(オールカラー・固定版...
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あやぶた食堂【電子書籍】[ 杏耶 ]
価格:1,078 円
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<p>Twitterで大好評のレシピが、見るだけで楽しい料理本になって登場! 山形在住の食いしんぼうイラストレーター杏耶が「おいしいものをもっと簡単に作りたい!」と生み出した「材料を入れて炊飯器のボタンを押すだけ」「餃子の皮で包むだけ」など、お料理初心者でも、面倒くさがりやでもできる、“うんめぇモノ"レシピを厳選。Twitter掲載時よりもっとおいしそうになった、イラストたっぷりでご紹介します。<...
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藤井恵さんの体にいい和食ごはん【電子書籍】[ 藤井恵 ]
価格:1,287 円
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<p>和食の基本調味料はみそ、酢などの発酵食品。魚介、野菜、大豆類、海藻等体にいい食材がかかせないのも特徴だ。人気料理研究家・藤井恵さんが、毎日食べたい和食ごはんを紹介。『藤井恵さんの体にいいごはん献立』の姉妹編として、和食をフィーチャーする。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が...
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ソムリエますぢが世界一やさしく教える大人のワイン学校【電子書籍】[ 鈴木培稚 ]
価格:1,980 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>ワイン専門YouTubeチャンネル『ますぢちゃんねる〜大人のワイン学校〜』の人気マスターソムリエ・鈴木培稚がやさしく教えるワイン入門書。</p> <p>ワインソ...
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サンドイッチのレシピ大図鑑370【電子書籍】[ 藤沢せりか ]
価格:2,596 円
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<p><strong>370レシピを掲載!あらゆるサンドイッチを収録した完全保存版!</strong></p> <p>370ものレシピを収録した、ボリューム満点の図鑑です。</p> <p>【初心者でも大丈夫!】<br /> たまごサラダやハムなどのシングルサンドイッチ、<br /> ベーコンレタスやBBQなどの定番サンドイッチ、<br /> ホットドッグや焼きそばサンドなどのサブマリンサンドイッチ...
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オレンジページvege 5-6月 野菜で選べば、晩ごはんは決まる。【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:880 円
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<p><strong>字が大きくて便利!キッチンで使うための本。</strong><br /> 『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、今が食べどきの野菜からレシピを選ぶ新シリーズ。体によくて食材を無駄なく使いきれる♪ JA全農広報部さんとのコラボページにも注目です。</p> <p>《コンテンツの紹介》</p> <p><strong>特集「アスパラ・そら豆・ズッキーニで!初夏のベジつま...
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オレンジページ 2022年 1/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:530 円
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<p><strong>【「すご〜い!」と言われる 年末年始のめでたいごちそう】</strong><br /> 【特集内容】<br /> ・一生もののレシピが必ず見つかる <strong>絶品ばかり! チャーシュウ決定版</strong><br /> ・如意巻き、ブーケ巻き、肉ライスロール <strong>巻いて巻いて福を呼ぶ</strong><br /> ・具を替えるだけで一気に正月 <stron...
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Como特別編集 おべんとう最強バイブル【電子書籍】
価格:880 円
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<p>おべんとうって、朝何作ろう?って悩みますよね?この1冊があれば、そんな悩みは即吹き飛びます!おべんとうのことなら何でも載ってる最強バイブルなんですから! 必ずおいしくするおべんとう基本ルールの紹介から、昨日の晩ごはんのリメイクべんとう、特売肉×冷凍保存で使いきりべんとう、からあげ&卵焼き&’ハンバーグの大定番おかずバリエ、遠足・運動会などのイベントべんとうや行楽べんとうなどなど、なんと300...
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俺のカルボナーラ 鉄人シェフ18人が作る基本&アレンジ【電子書籍】[ Chef Ropia ]
価格:2,420 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>大好評書籍『俺のペペロンチーノ 鉄人シェフ18人が作る基本&アレンジ』に続くシリーズ第二弾企画。<br /> テーマはパスタ料理の中でも特に人気が高いカルボナー...
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朝ごはんはすごい - 一生太らない食べ方習慣 -【電子書籍】[ 大島菊枝 ]
価格:1,100 円
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<p>朝は時間もないしめんどくさいから、朝食は食べない。<br /> 毎朝グリーンスムージーを飲んでおしまい。<br /> もう何年も、コーヒーとバタートーストを食べて出かける。</p> <p>こんな朝を送っている人、結構多いと思います。でもちょっと待って。そんな生活ではやせられません。<br /> 朝ごはんは、1日の「代謝スイッチ」を入れる大切な食事。朝なにを食べるかによって、<br /> 1日...
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豚こま・豚薄切り肉あったら、これつくろ! 〜うちの定番食材レシピvol.9【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:598 円
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<p><strong>買う頻度の高い豚こま・豚薄切り肉を、もっともっと活用できるメニューが満載!</strong><br /> 定番食材をメインに献立を考えれば、今日食べたいメニューが迷わずに決まります。みんなが大好きなしょうが焼きや豚しゃぶサラダから、忙しい日に助かるどんぶりや味つけ冷凍まで、使えるレシピをたっぷりご紹介。<br /> instagramで人気の漫画家・山森めぐみさんのレポまんが...
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令和版 お豆腐屋さんのとうふレシピ【電子書籍】[ もぎ豆腐店 ]
価格:1,144 円
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<p>“ヘルシーできれいを作る”と女性からとくに注目される豆腐。この本は、「三之助豆腐」の名で、デパ地下やスーパー、自然食品店で大人気の豆腐専門店が教えるレシピ集です。ホームページに掲載された数多くのレシピから、簡単で、おいしく、毎日でも作れる料理を選び抜いてまとめました。さらに「三之助」ファンの3シェフがオリジナルレシピを考案。豆腐・油揚げ・豆乳で約150品をご紹介。*『お豆腐屋さんのとうふレシ...
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料理人のための1分間マネジメント【電子書籍】[ 力石寛夫 ]
価格:1,980 円
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<p>「ホスピタリティ」の大切さを広めたサービス産業指導の第一人者である力石寛夫氏。<br /> レストラン経営のコンサルティングでも豊富な実績を持ち、調理やサービスなど現場の技術を大切にしながら、人材育成や計数管理を含めた的確なマネジメント指導に定評があります。<br /> その経験を生かし、オーナーシェフや料理人に向けてマネジメントの基礎を平易に解説したのが本書。<br /> 料理人はもちろん...
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料理のコツ 解剖図鑑【電子書籍】[ 豊満美峰子 ]
価格:1,430 円
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<p>女子栄養大学 准教授 豊満美峰子さん監修<br /> レシピには載っていない 誰でも確実に料理がおいしくなる“科学的コツ"教えます。</p> <p>「おいしい!」には科学的理由があった!<br /> レシピには書いてない、確実においしくなる法則<br /> レシピ通りに作っているのに「なぜか失敗してしまう」普通の料理なのに「いまいちおいしくない」という人に<br /> この本はレシピには載っ...
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弦齋夫人の料理談【電子書籍】[ 村井多嘉子 ]
価格:1,980 円
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<p>あの人気番組にも取り上げられ話題沸騰!<br /> 明治時代に『婦人世界』(実業之日本社)という女性誌がありました。<br /> 今と比べて人口が半分以下の日本で、最盛期で31万部という驚異的な部数を誇った超人気雑誌でした。</p> <p>そこで大人気を博していたのが、「弦齋夫人の料理談」という連載です。<br /> 創刊の年から連載がスタートし、読者から熱烈な支持を受けて足かけ6年にもわた...
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たこやきDEマンボ! こだわりのお遊びレシピ【電子書籍】[ パラダイス山元 ]
価格:880 円
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<p>■笑いあり、涙あり、青ノリなし<br /> ■空前のたこやきブームをこの1冊でリード!</p> <p>話題のカルチャー本、『ザ・マン盆栽』でタッグを組んで世間をアッと言わせた、キング・オブ・マンボ、パラダイス山元と、分類王・石黒謙吾が放つ、笑劇の話題本!<br /> 「2000年7月3日からNHK「おかあさんといっしょ」で流れた、ハジケて楽しい曲「たこやきなんぼマンボ」>が大ブレイクで、CD...
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新聞紙の型で作る極厚ふわふわケーキBOOK【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:300 円
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<p>オレンジページ大人気付録シリーズ22は、2014年10月17日号の特別付録『新聞紙の型で作る極厚ふわふわケーキBOOK』です。</p> <p><strong>誰でも簡単に「極厚」で「ふわふわな」ケーキが作れるレシピ集です!</strong></p> <p>『オレンジページ』で1990年に誕生して以来、レシピの改良を重ねながら何度も紹介してきた「新聞紙の型」で作るケーキレシピが一冊に。新聞紙で...
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決定版!浜内式8強野菜ダイエットプラス【電子書籍】[ 浜内千波 ]
価格:734 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>栄養価の高い8つの野菜=8強野菜を使ったローカロリーレシピで成功させるダイエット。調味料は“さしすせそ”だけ、だしは使わず。さらに4野菜をプラスした増補・改訂版...
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科学的だからおいしい! お弁当のコツ【電子書籍】[ 水島弘史 ]
価格:1,320 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>■肉は冷たいフライパンに入れる<br /> ■魚に塩をふるのは、焼く直前に<br /> ■米をたくときに、はちみつを入れるとふっくら<br /> いつも何気なく...
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ずぼら管理栄養士が教える ずるやせダイエット【電子書籍】[ 高杉保美 ]
価格:1,386 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>ストイックな食事制限もきつい筋トレも必要なし! ごはんもお酒も楽しみながらずるく”やせるダイエット ◎お米も食べられる ◎コンビニ飯・外食OK ◎お酒も楽しめる...
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イソカカのからだ整う野菜のレシピ【電子書籍】[ 磯貝絢 ]
価格:1,540 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>レシピ動画クリエイターとして大人気!<br /> 元・ヴィーガンカフェ店長の「イソカカ」さん、初のレシピ本</strong><br /> <b...
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