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酒とつまみのウンチク【電子書籍】[ 居酒屋友の会 ] 価格：510 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞「酒は百薬の長」といわれ、逆に「酒は百毒の長」ともいわれる。「酒は飲むとも飲まるるな」「酒は飲むべし飲むべからず」との戒めのことわざもある。なんとも悩ましいのが酒との付き合い方だ。とはいえ、ストレス解消やコミュニケーションに酒は欠かせない。居酒屋に入れば、サラリーマンの愚痴からワイワイガヤガヤの合コンまで、悲喜こもごものドラマが繰り広げられている。そんな酒席で盛り上がる酒とつまみの雑学を集め...	決定版　炊飯器で絶品レシピ【電子書籍】価格：990 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：4　レビュー平均：3 ＜p＞炊飯器レシピ本の決定版。煮込みやシチューといった、つきっきりで調理しなくてはいけないものも、炊飯器なら下ごしらえだけであとはほったらかしででき上がり。火を使わないので安全で、忙しい人にも高齢者にも安心。しかもじっくり加熱でおいしさ倍増のレシピが満載です。人気のパン、ふっくらあつあつ中華まんも炊飯器ならラクラク。チーズケーキやオレンジケーキ、パンプキンプリンなどの人気スイーツを始め、本格的なチ...	高コレステロールに効くおいしいレシピ200【電子書籍】[ 山田信博 ] 価格：990 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞●高コレステロール対策に役立つ選りすぐりの200レシピを集めました。数多い料理のなかからバラエティーに富んだ献立を立てることができます。＜br /＞ ●掲載レシピは20人の料理研究家による、味も量も満足の料理ばかり。コレステロールが心配な人だけでなく、家族みんなの健康を考えた食事作りにお勧め。＜br /＞ ●献立が立てやすいように、レシピは「主菜」「副菜」などのジャンルや食材別に掲載。それぞ...
劇的改善! 食べる甘酒健康法【電子書籍】[ 大竹真一郎 ] 価格：759 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞日本の伝統食として古くから愛されてきた甘酒は食べるだけでさまざまな体への効果が期待できる食品です。＜br /＞本書では注目の健康効果(疲労回復、免疫機能の向上、高血圧予防・ストレス軽減、便秘解消・ダイエット効果、美肌・アンチエイジング)とともに美味しく食べれるレシピをご紹介します。＜/p＞＜p＞【主な内容】＜br /＞ ■甘酒を使って作る毎日の主菜＜br /＞ ■野菜を生かした効能レシピ...	昔ながらのおかず保存版【電子書籍】[ 重信初江 ] 価格：1,540 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞昔懐かしい主菜、副菜、おやつなど全300品を収録。一汁三菜の組み合わせも簡単に作れて、毎日の献立がラクラク！＜br /＞定番メニューなのに作り方がうろ覚え…作り方はわかるけど、味がいまいち決まらない、＜br /＞そんな時に開けば、必ず答えが載っています。＜br /＞今日から料理を始まる初心者さんにも主婦歴何十年のベテランさんにもきっとお役に立てる1冊です。＜/p＞＜p＞Content...	純喫茶とあまいもの名古屋編唯一無二の魅力を持つ30のお店【電子書籍】[ 難波里奈 ] 価格：1,760 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞純喫茶の良さを広める第一人者、難波里奈氏による名古屋とのその周辺の名喫茶探訪記＜/p＞＜p＞パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、＜br /＞名古屋とのその周辺にある名喫茶30店をご紹介。＜/p＞＜p＞丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。＜br /＞お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。...
和食器でしつらえるふたりごはんのテーブルコーディネート毎日の食卓をちょっと上質に【電子書籍】[ 浜裕子 ] 価格：1,760 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞本書では、「ふたり」の食卓に焦点をあて、テーブルコーディネートのアイデアやルールを踏まえた、＜br /＞和食器で美しくしつらえる方法を紹介します。＜br /＞いくつかの簡単なセオリーを知るだけで、テーブルコーディネートは、劇的に、写真映え・料理映えするものに変ります。＜br /＞揃えておきたい器や、基本的なしつらえのルールまで、テーブルコーディネートのプロが丁寧に解説。＜br /＞ま...	渡部流　いい店の見つけ方教えます。　すべて新店　初出し80軒【電子書籍】[ 渡部建 ] 価格：1,019 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞アンジャッシュ渡部建の東京レストランガイド本第三弾。今回は芸能界の新店ハンターとして名を馳せる渡部建が「いい店のみつけ方」を教えます。ポイントは、1コンセプトが面白い店 2コスパがすごい店 3東京初出店の店 4日本初上陸の店 5有名親方から独立したての店 6有名店の新業態の系列店 7念願かなった出世移転の店の7つ。2015年以降に東京にオープンした新規飲食店2万件の中から選び抜かれた手垢のつ...	技あり！dancyuグラタン【電子書籍】価格：748 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：1　レビュー平均：3 ＜p＞【内容紹介】＜br /＞焦げ目を楽しむ78皿。＜/p＞＜p＞【目次抜粋】＜br /＞ PartI なぜ、プロジェクトには“余裕”がないのか？＜br /＞ PartII 「決めないことを決める」ことで目的共有を＜br /＞ PartIII これさえやれば、プロジェクト計画は簡単に！＜br /＞ PartIV プロジェクトの制約を見つけ出す＜br /＞ PartV そこに、計画的な「安全余裕...
栗原心平のキッズキッチンひとりでできた！小学生からのクッキング・スタートBOOK【電子書籍】[ 栗原心平 ] 価格：1,584 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞「上手につくれたね！」は子どもの成功体験につながる“魔法の言葉”。料理は“子どもの想像力”と“段取り力”を格段に伸ばします。・幼少期から料理に親しみ、プロの料理家になった栗原心平さんによる初のキッズ料理本です。・キッズのための「オンラインクッキングスクール」を主宰する著者ならではの多彩なメソッド。・まずは「お手伝い」からスタートして、料理への好奇心をくすぐります。幼少期から料理に親しみ、プロ...	茅ヶ崎食本　改訂版【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ] 価格：612 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞茅ヶ崎にお住まいの皆様！お待たせしました！＜br /＞茅ヶ崎食本が約3年ぶりにパワーアップして戻ってきました！＜/p＞＜p＞今回は特集が大充実！SNS映えする自慢のグルメ、茅ヶ崎ならではの海カフェ、相模湾の恵みが味わえる海の幸のおいしいお店。＜br /＞さらに、手みやげ特集や酒場特集も！食本で人気の、ランチ、カフェ、ディナーの時間帯別お店紹介も健在！＜br /＞地産地消や、名物グルメ...	家庭で作れるロシア料理ダーチャの菜園の恵みがいっぱい！【電子書籍】[ 荻野恭子 ] 価格：1,408 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ロシアの人たちが週末に出かける菜園つきセカンドハウス、ダーチャ。そこで収穫した食材を使った伝統料理、広大な大地が生んだ豊かな郷土料理などロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
ポルトガル菓子図鑑お菓子の由来と作り方ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選【電子書籍】[ ドゥアルテ智子 ] 価格：2,970 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞ルーツは修道院。日本の菓子文化にも大きな影響を与えたポルトガル菓子を徹底案内カステラをはじめ、日本の洋菓子は16世紀にポルトガルの宣教師たちによってもたらされたとされています。和菓子にも影響を与え、南蛮菓子と呼ばれるものはポルトガル菓子の影響を受けたものです。そのせいか、ポルトガル菓子は日本人にとってどこか懐かしい味わいを感じさせるものが多数あります。また、20年ほど前に、マカオから...	節約女王・武田真由美の10分100円弁当【電子書籍】[ 武田真由美 ] 価格：550 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞レシピブログ節約部門第1位！　「早い」「安い」「おいしい」がぜ～んぶかなっちゃう！節約のカリスマ・武田真由美さんのお弁当レシピ集。「フライパンひとつで3品同時調理」「トースターにおまかせで3品同時完成」「作りおき、ちょい足しのラクチンおかず」などなど調理の秘密はもちろん、さらには、真由美流お買い物＆献立計画まで、時間もお金も節約できちゃう、お弁当の凄ワザの数々ご披露してます。撮影：三佐和隆...	神戸　カフェ日和　すてきなCAFEさんぽ【電子書籍】[ あんぐる ] 価格：1,793 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞**★　ふと思い立ってでかけたお店に、探していた何かがきっとある・・・。＜/p＞＜p＞★　「ときめきのスイーツ」のあるお店や「帰り道にちょっと一息」できるお店...
野菜のミニおかず210 1つの野菜で作れる！パパッと作れる、毎日使える、おたすけ手帖【電子書籍】価格：880 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞パパッと作れて、おいしく、シンプルな野菜料理が210品。1種類の野菜で、手早く作れるおかずのレシピが知りたい！　献立の「あと1品」の悩みを解決したい！　野菜をムダなく使いきりたい！　そんな声に応えて生まれた、野菜料理のレシピ集です。 ■ひとつの野菜、今ある野菜で作れる、おかずがたっぷり210品ほとんどの料理が、1種類の野菜で作れます。野菜のほかに使う材料も、冷蔵庫によくあるものばかり。家にい...	月刊専門料理 2021年 8月号【電子書籍】[ 柴田書店 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。＜/p＞＜p＞■特集　料理人×肉料理＜/p＞＜p＞華やかな前菜やデザートに比べ、肉料理は時代や作り手による個性が出にくいーそんな印象を持つ料理人も多いのではない...	殿堂入りレシピも大公開！クックパッドのラクうま！節約おかず【電子書籍】[ クックパッド株式会社 ] 価格：935 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞＜strong＞家計の救世主！6大食材「鶏むね」「豚こま」「モヤシ」「豆腐」「厚揚げ」「ちくわ」のおかず満載＜/strong＞＜/p＞＜p＞食品の値上げが相次...
おトク素材でCooking♪ vol.13　ツナ缶詰は、おかずの味方！【電子書籍】[ オレンジページ ] 価格：366 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：1　レビュー平均：5 ＜p＞開けたそばからパパッとできる、スピードメニューが盛りだくさん！●5分＆10分でできる！ツナならではのスピード副菜●ツナ缶詰をもっと使いこなして！メインのおかずと〈味ツナ〉おかず　ほか＜/p＞＜p＞※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願...	365日　サラダのようなお漬けもの【電子書籍】[ 杵島直美 ] 価格：550 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞「野菜に塩少々振り、重石をしてしばらくおく」簡単に言えば浅漬けの要領、これが「サラダのようなお漬けものの基本」です。生野菜のパリパリした食感をそのままに、余分な水分を取り、旨みを凝縮、野菜それぞれの個性を引き出しながら繊細で奥深い、新しい感覚のお漬けものに仕上がります。＜br /＞どの漬けものも3ステップで作れてとても簡単。短時間でささっと出来る便利レシピを集めました。漬けものを作ったこと...	サンドイッチのレシピ大図鑑370【電子書籍】[ 藤沢せりか ] 価格：2,596 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞370レシピを掲載！あらゆるサンドイッチを収録した完全保存版！＜/strong＞＜/p＞＜p＞370ものレシピを収録した、ボリューム満点の図鑑です。＜/p＞＜p＞【初心者でも大丈夫！】＜br /＞たまごサラダやハムなどのシングルサンドイッチ、＜br /＞ベーコンレタスやBBQなどの定番サンドイッチ、＜br /＞ホットドッグや焼きそばサンドなどのサブマリンサンドイッチ...
芸能界のグルメ王が世界に薦める！東京　最強の100皿【電子書籍】[ 渡部　建 ] 価格：1,019 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：1　レビュー平均：3 ＜p＞「芸能界のアテンド王が教える最強の店77軒」に続く、アンジャッシュ渡部建のグルメ本第2弾！　前作はシチュエーション別にお店をチョイスしたが、今回は、東京にあるレストランで著者が何度でも食べに行きたくなる究極のメニュー100皿をセレクト！　一本100円の串からコースの中の一皿まで！　見ているだけでお腹がすいてくること間違いなし。1,000円以下の安旨グルメも豊富に紹介！　インバウンド向けに料理...	日本の寿司:A Visual Guide to SUSHI Menus (Bilingual English and Japanese Ed... 価格：1,019 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞江戸前鮨と伝統、寿司にまつわる漢字を英語で説明するときに便利な一冊。海外の方を寿司でもてなすときや、外国へのお土産に最適です。Contains clear, c...	四季dancyu　秋の台所。【電子書籍】[ プレジデント社 ] 価格：1,045 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞【内容紹介】＜br /＞毎日のキッチンがもっともっと楽しくなる本＜br /＞秋の台所。＜/p＞＜p＞【目次抜粋】＜br /＞春夏秋冬、病気に負けない体づくり　秋の薬膳ごはん青山有紀＜br /＞季節を食卓に！　植松良枝の料理教室＜br /＞使える！この道具2　「せいろ」　大庭英子＜br /＞世界のキッチンからVol.2　北京の家庭料理ウー・ウェン＜br /＞秋の週末わが家...
おいしい和食の店首都圏版【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ] 価格：748 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。＜/p＞＜p＞きてるぞ！　和食の新時代。＜/p＞＜p＞「和食」と聞くと、＜br /＞ちょっと値段が高くて、＜br /＞ちょっと緊張してしまうような雰囲気で、＜br /＞ちょっとハードルが高い……。...	ベターホームのお料理二年生ー定番料理を絶対おいしく作る基本とコツ【電子書籍】[ ベターホーム協会 ] 価格：1,232 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞天ぷら、オムレツ、ぎょうざなど、和洋中の定番といわれる料理。でも、なかなか手際よく上手には作れないもの。この本では定番料理55品をコマ割り写真で解説し、調理のポ...	きょうのおかずカレンダー 7月の献立その2【電子書籍】価格：209 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞7月の31日間の献立を、1日1ページのカレンダー形式で紹介！この1冊があれば、毎日の献立にもう困りません★ もちろん、栄養バランスもバッチリの、お財布にやさしいレシピばかり！ 1人当たりの食費、カロリー、塩分量、調理時間もひと目でわかるつくりです。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用...
Tea Time vol.6【電子書籍】[ Tea Time ] 価格：770 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞みんなと一緒も楽しいけれど＜br /＞ひとりで、また、大切な人と過ごす＜br /＞ティータイムは特別な時間。＜/p＞＜p＞いつもの「紅茶のじかん」から＜br /＞本場英国のティータイムまで＜br /＞「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。＜/p＞＜p＞ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に＜br /＞一杯の香り高い紅茶と『Tea Time...	Tokyo Eatrip【電子書籍】[ 野村友里 ] 価格：1,915 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞東京にレストランを構え、食によって人をもてなしてきた料理人・野村友里さん。＜br /＞彼女が足繁く通う東京のごはんやさんをまとめた”東京の食案内本”です。＜/p＞＜p＞浅草の昔懐かしいおでん屋さんから、麻布の街角にある洋食屋さん、表参道のビルに潜む日本茶専門店まで、ごはんやさんを57店舗収録。食+αで歩く東京MAPも14エリア、計168スポット掲載。外食時に役立つ「日本食の常識」辞典も。...	野菜だし野菜のうまみは「だし」になる【電子書籍】[ イチカワヨウスケ ] 価格：1,320 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天Kobo電子書籍ストアレビュー件数：0　レビュー平均：0 ＜p＞野菜をおいしく、たくさん食べたい。＜br /＞はぶいてもおいしくなるなら手間はすべてはぶきたい。＜br /＞野菜のうまみを引き出すため、あれこれしたすえ行き着いたのは＜br /＞とてもシンプルな調理法でした。＜/p＞＜p＞だしはとるものでなく、引き出すもの。＜br /＞古都・鎌倉のレストラン「なると屋＋典座」の店主で＜br /＞野菜を知りつくした著者が伝える、野菜のうまみたっぷり...

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