また旅。【電子書籍】[ 岡本仁 ]
価格:1,925 円
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<p>約6年分の全国旅の記録をまとめた『暮しの手帖』誌の長期連載「きょうの買い物」を書籍化。<br /> 長年雑誌編集に携わり、世界中で「また旅。」生活を送る著者ならではの視点が光ります。<br /> 本書で案内するエリアは以下。<br /> 長崎/大阪/松山/旭川/鎌倉/京都/鳥取/高知/盛岡/日田/新潟/奈良/金沢/札幌/<br /> 山形/唐津/秋田/神戸/尾道/富山/名古屋/上田/浜松</...
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新宿租界Z李の行列のできる炊き出しレシピ【電子書籍】[ Z李 ]
価格:1,925 円
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<p>早い、安い、うまい<br /> Z李プロデュース!<br /> 究極の路上メシ80品</p> <p>路上生活者の人々を支援するため、Z李率いる新宿租界メンバーは、無償で食事をふるまう炊き出しボランティア活動を続けています。<br /> 新宿都庁下と代々木公園で2020年から4年間、毎週火曜日。活動は200回を超えました。<br /> その味・クオリティはこれまでの炊き出しのイメージを覆し「日...
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Tokyo Eatrip【電子書籍】[ 野村友里 ]
価格:1,915 円
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<p>東京にレストランを構え、食によって人をもてなしてきた料理人・野村友里さん。<br /> 彼女が足繁く通う東京のごはんやさんをまとめた”東京の食案内本”です。</p> <p>浅草の昔懐かしいおでん屋さんから、麻布の街角にある洋食屋さん、表参道のビルに潜む日本茶専門店まで、ごはんやさんを57店舗収録。食+αで歩く東京MAPも14エリア、計168スポット掲載。外食時に役立つ「日本食の常識」辞典も。...
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からだ思いのグルメ調味料 選び方・使い方【電子書籍】[ 岩城 紀子 ]
価格:1,900 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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ワイン 「テイスティング」入門 はじめてでもわかる基本と実践【電子書籍】[ 前場亮 ]
価格:1,892 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>**★ 知識と技術を深めると、愉しみがもっと広がる<br /> 重要ポイントを押さえた必携バイブル</p> <p>★ 外観・香り・味わいの<br /> ...
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群馬 カフェ時間 こだわりのお店案内【電子書籍】[ ゆたり編集室 ]
価格:1,892 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>**★ 至福のひと時と出合う「全50軒」!</p> <p>★ いつもの街に、ちょっと足を延ばした先に、<br /> とっておきの空間とうれしいおもてなしが<...
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世界一やさしいウイスキーの味覚図鑑【電子書籍】[ 朝倉あさげ ]
価格:1,881 円
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<p>「138本×3(ストレート・ロック・ハイボール)」の味覚をド直球な言葉で表現!!</p> <p>世界的な人気によって値段の高騰が止まらないジャパニーズウイスキー『山崎』を筆頭に、ウイスキーを飲むこと自体が今や至高の嗜みとなりつつあります。それでもウイスキーに手を伸ばしてしまうのは、他のアルコール飲料にはない複雑で奥深い味覚が堪能できるからでしょう。その複雑で奥深い味覚をキザな言葉に溺れること...
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CAKES【電子書籍】
価格:1,870 円
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<p>季節のお菓子をアルバムをめくるように楽しむ<br /> 人気の菓子・料理研究家、坂田阿希子さんが大切につくり続けているお菓子のレシピ集。定番のお菓子から懐かしい気持ちになるお菓子、旬の果物を使ったお菓子などを、季節ごとにラインナップ。丁寧なプロセス写真とともにつくり方をわかりやすく解説する。動画が見られるQRコード付き。</p> <p>SPRING<br /> *ベイクドチーズケーキ<br...
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呑むんだったら優しい肴 10分で作れる簡単&ヘルシーおつまみ【電子書籍】[ 落合慎一 ]
価格:1,870 円
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<p>《飲むほどに、健康にーー体に“優しい”おつまみレシピ90》</p> <p>「日本酒は太る」は誤解です。</p> <p>ビール、酎ハイなどの“うまみに乏しい酒”こそ、<br /> こってりとした高脂質、高カロリーの肴をついつい食べすぎて、太ってしまいます。<br /> 日本酒にはアミノ酸のうまみがあり、肴は淡味なものが似合いです。<br /> 肥満や生活習慣病のもとともなりかねない脂質、糖質を...
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栗原家のごはん 一年の食卓【電子書籍】[ 栗原心平 ]
価格:1,870 円
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<p>本書では一年を通して、ふだん僕自身がつくる“四季の料理”を掲載しています。ーー(本文より)</p> <p>大好評『栗原家のごはん』シリーズ、第二弾!<br /> 栗原家三代にわたって受け継がれるレシピを紹介し、ロングセラーとなっている『栗原家のごはん』。<br /> ご好評の声にお応えし、第二弾を刊行することとなりました。<br /> 今回のテーマは「一年の食卓」。日本では四季のうつろいとと...
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僕が本当に好きな和食【電子書籍】[ 笠原 将弘 ]
価格:1,870 円
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに...
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母ちゃん、ていねい たまにガサツ【電子書籍】[ 石岡真実 ]
価格:1,870 円
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<p>“毎日ていねいになんてできませんよ〜。私ってけっこうガサツなんです”</p> <p>自然体で飾らない人柄、等身大なのに素敵なライフスタイルにファンが多い石岡真実さんの「住まい」と「食」の本ができました! </p> <p>郊外に立てた一軒家をどう作っていったか。<br /> 家の導線を考え抜いて完成した間取り、インテリアや収納、パーツ選びなど、「住まい」にまつわること。</p> <p>趣味だっ...
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けもの道 2021春号 Hunter's sprinG【電子書籍】[ 三才ブックス ]
価格:1,870 円
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<p>狩猟の道を切り開く、狩猟者による、狩猟者のための完全なる狩猟専門誌。<br /> 狩猟の社会的意義に注目が集まる中、大物猟を中心に狩猟のロマン・醍醐味を真正面から紹介。<br /> 実猟・猟犬・狩猟グッズなど狩猟に関わる幅広くかつマニアックな情報を網羅。<br /> また、ジビエ料理や獣害対策など、いま話題のネタも掲載しています。</p> <p>迷わずいけよ、いけばわかるさ「けもの道」。<b...
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ますます菜菜ごはん 野菜・豆etc.素材はすべて植物性 楽しさ広がるレシピ集【電子書籍】[ カノウユミコ ]
価格:1,870 円
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<p>2004年7月の刊行以来好評を博している『菜菜ごはん』の第2集。<br /> 肉、魚、卵、乳製品などの動物性素材を使わず、砂糖、だしも加えずに、野菜や豆、海藻などの植物性素材だけでととのえた料理という“菜菜ごはん”のコンセプトはそのまま、メニューにいっそうの広がりをプラス。</p> <p>ごぼうやセロリ、納豆など新たに17種類の素材別レシピをとり上げたほか、休日のブランチなどにもおすすめのパ...
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簡単なのに、新しい。集まりたくなる カジュアルホムパ【電子書籍】[ 上田淳子 ]
価格:1,870 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>これまでのおもてなしのルールやハードルを取っ払った、無理しない・自分も楽しむ・決まりなしのホムパレシピ。コップでワインを飲んでもいいし、お皿が不揃いでも様になる...
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喫茶人かく語りき【電子書籍】[ 川口葉子 ]
価格:1,870 円
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<p>※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできません。</p> <p>いま私たちに必要な52の喫茶店と98の名言<br /> 疲れたら少し休めばいい。おいしい珈琲を飲みながら。</p> <p>一杯のコーヒーと共に過ごす時間のかけがえのなさを教えてくれる言葉。<br /> ぴりっとスパイスの効いた言葉。そのカフェならではの流儀を語る言葉。<br /> たとえ...
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おいしいフランス おいしいパリ (フィガロブックス)【電子書籍】[ 稲葉由紀子 ]
価格:1,870 円
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<p>フランドール、ラングドック、ノルマンディー、プロバンス、ブルターニュなど、フランス全土と旧植民地の郷土料理30を稲葉宏爾さんの写真に由紀子さんのエッセイを添えて紹介。増補内容として、フランスの食材コラムとブノージュ村の田舎料理紹介も。フィガロ本誌の連載「おいしいフランス★おいしいパリ」(2010年4月〜2012年9月)の待望の書籍化。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ...
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浜松 カフェ日和 ときめくお店案内【電子書籍】[ ふじのくに倶楽部 ]
価格:1,848 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>**★ こだわりの空間で過ごす至福の一時。</p> <p>★ いつもの街に、足をちょっとのばした先に、<br /> とっておきの出合いが待っています。</p> ...
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“漬けて置く”だけ、おいしく整う 発酵食のストックレシピ【電子書籍】[ 清水紫織 ]
価格:1,804 円
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<p><strong>1品ストックするだけでからだにやさしく、アレンジ豊富</strong></p> <p>古より受け継がれてきた生活の知恵、発酵食。<br /> 「失敗しそう」「手間がかかる」「難しそう」……。そんなイメージを持っている方も、少なくないのでは?</p> <p>本書では、予約の取れない料理教室「神楽坂発酵美人堂」主宰の清水紫織さんが、<br /> 発酵食のストックを使った絶品レシピ...
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野菜で元気!【電子書籍】[ 山本麗子 ]
価格:1,800 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>長野県の雄大な自然に囲まれた広大な敷地で四季折々の野菜を育てながら、自宅にて料理・菓子教室を主宰する著者が、春夏秋冬の旬の野菜をたっぷり使ったおかず、それに合わ...
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せとうち すてきな旅CAFE 森と、海と、島のカフェ案内 岡山・香川【電子書籍】[ Word inc. ]
価格:1,793 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>★ 青い空とさわやかな空がごちそう。<br /> 今日は少し足をのばして、至福のひとときを楽しみに、すてきな旅カフェへでかけよう。</stron...
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新装版 家庭で作れるスペイン料理 パエリャ、タパスから地方料理まで【電子書籍】[ 丸山久美 ]
価格:1,793 円
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<p>長年マドリードに暮らし、現地の料理を習得した第一人者の料理家による、スペインの家庭料理レシピ決定版。現地のお菓子レシピも紹介。増補されたロングセラーの最新新装版。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません...
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松山 すてきな雑貨屋さん&カフェ かわいいお店めぐり【電子書籍】[ 伊予おさんぽ倶楽部 ]
価格:1,793 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>~ 松山・今治・新居浜 ~</p> <p>雑貨、カフェ、パン、<br /> スイーツ…etc.</p> <p>おしゃれなアイテムも、<br /> ほっこりカフェ...
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町田・相模原 カフェ日和 すてきなお店案内【電子書籍】[ ジェイアクト ]
価格:1,793 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>**★ ふと思い立ってでかけたお店に、探していた何かがきっとある…。<br /> こだわりがぎゅっと詰まったとっておきの58軒をご紹介します。</p> <p>◆...
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岡山・倉敷 こだわりの美食GUIDE 至福のランチ&ディナー【電子書籍】[ Word inc. ]
価格:1,793 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>★ 心満たされるひと時が愉しめる、<br /> こだわりの味とすてきな空間を詳しくご紹介します。</strong></p> <p><strong...
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静岡 至福のパン 〜30軒のおいしい物語〜【電子書籍】[ ふじのくに倶楽部 ]
価格:1,793 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>★ 地元で愛され続ける『ふわふわ食パン』</strong></p> <p><strong>★ サクサク!バターが香る『クロワッサン』</stro...
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仙台 至福のランチ【電子書籍】[ ございん仙台編集部 ]
価格:1,793 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>**★ こだわりの美食が織りなす、上質なひと時。</p> <p>★ とっておきが詰まった、心を満たす大人のごちそう55軒をご紹介!!</p> <p>★ 納得の美...
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ショコラティエ江口和明の チョコレートのお菓子【電子書籍】[ 江口和明 ]
価格:1,793 円
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<p><strong>ショコラティエ・江口和明氏が試行錯誤して磨き上げた、珠玉のチョコレートレシピ集</strong></p> <p>ショコラティエとして試行錯誤を重ねてきた江口和明氏による、<br /> 厳選したチョコレートのレシピをまとめた総力集です。</p> <p>生チョコやトリュフなどの定番のお菓子から、<br /> テリーヌやフォンダンショコラなどの焼き菓子、<br /> アイスやプリン...
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ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート【電子書籍】
価格:1,782 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>料理、お菓子に続く第3弾は、ル・コルドン・ブルーのパン基礎コースのカリキュラムに合わせた本格的なフランスのパン作りを、美しい写真と全プロセス写真つきで紹介します...
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パスタ図鑑【電子書籍】[ マイナビ出版 ]
価格:1,782 円
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<p><strong>※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。<br /> ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な...
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