makiの胃袋泥棒レシピ【電子書籍】[ maki ]
価格:990 円
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<p>Instagramフォロワー数32.8万人(2022年9月現在)を誇る、大人気NadiaArtist makiさんによる初めてのレシピ本がついに登場!</p> <p>「お豆腐サンラータン」「濃厚お豆腐坦々スープ」「ショートブレッド」「ミルキーおさつポテト」など、SNSでバズりまくった伝説のレシピを一挙公開。</p> <p>さらに「至福の丼・めん・パン」「ごはん泥棒な絶品おかず」は、すべて作業...
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10品を繰り返し作りましょう わたしの大事な料理の話【電子書籍】[ ウー・ウェン ]
価格:1,760 円
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<p>これだけマスターすれば家庭料理は大丈夫。一生役立つ料理術</p> <p>「10品をきちんと作れるようになれば、100品だって作れます」と言うウー・ウェンさん。<br /> そんな魔法のような料理のコツを、豊富なカラー写真とともに紹介。</p> <p>本書で取り上げる10品は、仕事をしながら2人の子どもを育ててきたウー・ウェンさんが、プライベートで長年作り続けてきた料理です。<br /> 材料...
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カクテル完全バイブル【電子書籍】[ 渡邉一也 ]
価格:1,386 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>■カクテル初心者に最適の入門書<br /> カクテルは好きだけれど、Barは敷居が高い…、家でもカクテルを作ってみたいけれど、何をそろえればいい?本書はそういっ...
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公式ガイド&レシピ きのう何食べた? 〜シロさんの簡単レシピ2〜【電子書籍】[ 講談社 ]
価格:1,463 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>発行18万部を突破した、あの大人気レシピ本の第二弾が登場!<br /> 『きのう何食べた?』正月スぺシャル2020と、2021年11月3日に公開予定の劇場版に登...
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にぎらないおにぎり【電子書籍】[ ココチャンネル ]
価格:1,540 円
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<p>▼△▼SNS総フォロワー数63万人突破!<br /> 大バズり中のおにぎり研究家・ココチャンネルの初レシピ本<br /> 冷めてもふんわり、口の中でホロッとくずれる<br /> 絶品おにぎりを誰でもたったの3分で作れる!▼△▼</p> <p>・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<br /> ふんわり食感の絶品おにぎりを作る秘密は<br /> 「にぎらない」こと!<br /> ・・・・...
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和食が簡単!感動レシピ300品 保存版【電子書籍】
価格:300 円
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<p>学研のお料理MOOKシリーズから、「簡単に作れておいしい!」と読者に好評だった和食レシピを厳選して紹介。ちゃんと作り方を覚えたい定番レシピから、野崎洋光さん、斉藤辰夫さん、笠原将弘さんらが提案する今どきのレシピまで、300品を紹介する。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使...
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毎日おみそ汁365日【電子書籍】[ えちごいち味噌 ]
価格:1,650 円
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<p>パパッと時短!お家にあるもので美味しいおみそ汁。</p> <p>シンプル定番から食べるおかず系、ごちそうの一杯まで</p> <p>毎日役立つ365レシピ。</p> <p>お料理が苦手でも、時間がなくても大丈夫。</p> <p>ほっとする定番から変わり種まで、春夏秋冬のおみそ汁をあつめました。</p> <p>冷蔵庫にあるものから探せるジャンル&具材別さくいん付き。</p>画面が切り替わりますの...
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月刊専門料理 2025年 4月号【電子書籍】[ 柴田書店 ]
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<p>日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。</p> <p>■特集 ワンオペ必勝ガイド</p> <p>ここ数年で一気に増えたワンオペレストランだが、そのノウハウは、未だ確立されたとは言い難い。ゆえに、先輩オー...
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暮らしの図鑑 薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識【電子書籍】[ ちづかみゆき ]
価格:1,980 円
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<p>【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】</p> <p>お仕着せではない、私らしいモノ・コトの見つけ方。</p> <p>私たちの暮らしを形作る、様々なモノやコト。<br /> 自分で選ん...
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syunkonカフェごはん1【電子書籍】[ 山本ゆり ]
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<p>料理ブログ村にて、ひとり暮らし部門で1位のアクセス数を誇るブログ『含み笑いのカフェごはん「syunkon」』が一冊に!身近な素材でできることにこだわった、誰でも簡単に作れる料理を157レシピ紹介します。また、この本のためだけに著者本人が書き下ろした、ユーモアたっぷりな料理説明も必見です。ブログで人気のレシピはもちろん、グラタン、パスタ、ご飯もの、サンドイッチ、おやつなど幅広くご紹介!</p>...
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ラクうまごはんの教科書 料理が自動的においしくなる!【電子書籍】[ まみ(mami) ]
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<p>「#ラクうま」を凝縮!<br /> 毎日悩まなくなる、一生使える、続けられるテクとレシピをまとめました。</p> <p>「ラクうま」こそが、おうちごはんの王道です。<br /> 毎日、料理をつづけるためのしくみ築本!</p> <p>今日からすぐできて、一生使える料理のラクテクとレシピを、<br /> SNS総フォロワー70万人の料理系インフルエンサーが教えます。</p> <p>料理初心者さん...
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簡単! 電子レンジの法則【電子書籍】[ 村上祥子 ]
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<p>電子レンジを50年間使い、研究してきた村上祥子が皆さんにお伝えしたいのは「電子レンジは食品を量りさえすれば、おいしい料理ができる調理器具」ということです。失敗するのは重さを量っていないからです。法則は簡単です、600Wの電子レンジで「食材200gにつき2分加熱する」だけ、すると食材に含まれる水分が適切に加熱され、しっかり仕上がります。温めるだけなんて使い方はもったいない!肉じゃがは、電子レン...
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オファーの絶えない大人気料理家 タスカジ・ろこさんの 詰めて、冷凍して、チンするだけ! 3STEP 冷凍コンテナごはん【電子書籍】[ ろこ ...
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>タスカジで予約が取れない大人気料理家・ろこさんが教える、自分で作る冷凍保存レシピ本。<br /> 調理せずに、コンテナ容器に1食分の食材を並べ、味付けをして、冷...
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農家が作る 野菜でかんたん痩せレシピ【電子書籍】[ なな ]
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<p>インスタ開始早々どの料理動画も大バズり!初の著書!<br /> 親子2人で半年でー15kg!<br /> 野菜をおいしく、たっぷり食べられる痩せレシピが66品!<br /> 農家だから知っているおいしい野菜料理をたっぷり収録!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※...
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つつむ料理 〜焼売/餃子/肉まん/おやき【電子書籍】[ minokamo ]
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<p><strong>※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※PDF版をご希望の方は<a href="gihyo.jp/mk/dp/ebook/2023/978-4-297-14845-4">Gihyo Digital Publishing</a>...
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POPEYE特別編集 BEST 3 DISHES 私の愛する3皿【電子書籍】[ マガジンハウス ]
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<p>※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。</p> <p>『POPEYE』2012年6月号から続いている連載「私のBest 3 Dishes」。<br /> 食に一家言ある著名人・文化人が、<br /> 都内近郊のお気に入りの3つのメニューを挙げて、<br /> その3皿について思いの丈を語るエッセイです。<br /> 中から84人の食エッセ...
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レモンのお菓子づくり 知っておきたい味・色・かたち。タルトからクッキー、スイーツまで。【電子書籍】[ 加藤里名 ]
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<p>主役にも脇役にもなれる果物”レモン”。<br /> レモンを上手に使うと料理やお菓子の美味しさが格段に増します。</p> <p>でも、日常でよく見るレモンではありますが、どのくらいレモンについて知識がありますか?<br /> そして、お菓子にはレモンをどのように使うのがいちばん効果的なのでしょうか?<br /> 本場パリでフランス菓子を学んだ著者が、レモンについて知っておきたい知識と、お菓子...
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ストウブでおかずスープ150 食材の旨みと甘みが凝縮!【電子書籍】[ エダジュン ]
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<p>忙しくても大丈夫! ストウブ鍋1つで、野菜たっぷりなおかずスープが手軽に作れます。 料理上手さんの“推し鍋”といえば、やっぱりストウブ! プロにも愛用されているストウブは、高い熱伝導でうまみを閉じ込めながら調理することができる鋳物ホーロー鍋。優れた保温性もあり、調理中から調理後まで料理のおいしさが続きます。 本書ではこのストウブを使った、今人気の“おかずスープ”のレシピを提案しています。 肉...
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疲れていても、おいしいものが食べたい! 若山曜子の気楽に作る日々のごはん【電子書籍】[ 若山曜子 ]
価格:1,650 円
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<p><strong>野菜たっぷり、油は少なめ。シンプルだけれど満足度の高い55品</strong><br /> 疲れているときこそ、自分をいたわる、おいしいものが食べたい。<br /> そんな人にぜひ作ってほしい、若山曜子さんの簡単料理レシピ集です。<br /> 少ない材料で、短時間で作れて、気分がちょっと上がる、おしゃれでおいしいメニューの数々。ごはんやパンを添えれば、一皿で立派な夕食に。<b...
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飲まない生き方 ソバーキュリアス【電子書籍】[ ルビー・ウォリントン ]
価格:1,584 円
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<p>「ソバーキュリアス」とは、「sober」(シラフ)と「curious」(好奇心)からなる言葉で、元々お酒を飲める人が自分の意思で飲まないことを選択するというライフスタイルのこと。新たなムーブメントとして注目されるソバーキュリアスを実践する人を、「ソバキュリアン」と呼ぶ。</p> <p>「酒をやめれば、ラクになれるのか」「“適正な飲酒”とは? 」<br /> 「なぜアルコールはこんなにも幅をき...
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syunkonカフェごはん2【電子書籍】[ 山本ゆり ]
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<p>身近な食材で、できるだけ安く、誰にでも作れるレシピで人気となっています。今回も、前回で話題になったタイタニックレシピのような、ユーモアたっぷりのレシピも登場。ブログで大人気の、鶏むね肉等のお得な材料を使ったメニューを充実させ、おもしろいだけでなく実用的な内容です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合...
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からだの中から整うおかゆレシピ【電子書籍】[ 堤 人美(著) ]
価格:1,980 円
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<p>〈電子書籍版について〉<br /> 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。</p> <p>【胃腸をあたためるおかゆで、不調知らずのからだを手に入れませんか?】</p> <p>心とからだがあたたまるおかゆレシピ集。</p> <p>おかゆを食べるオススメのタイミングは朝です。<br /> 朝におかゆを食べるとイイコト...
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これでいいのだ☆毎日タッパー弁当【電子書籍】[ MAYA ]
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<p>もっと自由に!もっと気楽に!<br /> お弁当づくりの呪縛から解放される<br /> シンプル・超簡単・なのに激ウマのタッパー弁当レシピ</p> <p>「朝、限られた時間のなかで準備しなければいけない」「『お弁当箱に入れて持ち歩くこと前提』という縛りがある」「人から見られることも意識する必要がある」などなど、料理初心者や料理がニガテな人にとって、お弁当づくりには、いくつものハードルがありま...
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一般社団法人おにぎり協会公認 おにぎりの本【電子書籍】[ 一般社団法人 おにぎり協会 ]
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<p>手軽で簡単な和食だからこそ奥深い、おにぎり。<br /> おにぎりをこよなく愛する監修、<br /> 定番から新感覚まで70レシピを収録。<br /> 今や世界をも魅了する日本食の原点である「おにぎり」の魅力をあますことなく紹介します!</p> <p>【主な内容】<br /> ・おいしいご飯の炊き方<br /> ・おにぎりのこだわり お塩・海苔・お米<br /> ・ご当地おにぎりレシピ<br...
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THE 藤井定食【電子書籍】[ 藤井恵 ]
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<p>藤井恵さんのインスタグラムで大人気の「定食」のレシピ本。藤井さんの定食は美味しいだけでなく栄養バランスを考えて作られており、この定食を1日1回食べれば1日元気に過ごせるというもの。量もしっかりあるので朝ごはんにも昼ごはんにも晩ごはんにもなります。また、いろいろな器に少しずつ盛って見た目にも楽しいのが特徴。ちょっとした野菜の下ごしらえや作りおきなどと合わせて「楽しんで作れる藤井定食」を紹介しま...
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我が家のおせち [決定版]【電子書籍】[ 有元葉子 ]
価格:2,200 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>今年こそ、おせちを手作りしたくなる。<br /> 有元葉子さんの「我が家の定番おせち25」から、「お煮しめ」、「お雑煮とお餅」、「おせちで甘味」、「おせちのあと...
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オレンジページ 2024年 10/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]
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<p><strong>★人気料理家、行列店のとっておきレシピを「オレペ料理教室」で!★</strong><br /> 【特集内容】<br /> ・たとえば、肉じゃがにだしはいらない <strong>長谷川あかりの今どき和ごはん</strong><br /> ・おいしい秘密は「ハナコツ」にあり <strong>ツレヅレハナコのまかせろ!揚げもの</strong><br /> ・うちで手軽にプロの味 ...
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まんがで学ぶ寿司の技術〜東京すしアカデミーの授業〜【電子書籍】[ 高田千種 ]
価格:1,287 円
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<p>これ1冊であなたも寿司が握れる!巻ける!</p> <p>包丁を持ったこともない初心者でも、たった2か月で寿司職人になれる大人気の寿司スクール、東京すしアカデミーのノウハウを初公開! 史上初の「まんがで学ぶ寿司入門書」が登場! 炊飯・シャリ切りから、握り、巻き、切りつけ、あじの3枚おろしなど、まんがの主人公とともに授業を受ける感覚で本格的な寿司の技術が楽しく身につきます。<br /> まんがと...
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ラクしてかわいい! sanaのかんたん子ども弁当【電子書籍】[ sana ]
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<p>かわいいを極めたお弁当で大人気のインスタグラマー・sanaによる初のお弁当レシピ本。「かわいい」お弁当を簡単に作れるコツをたっぷり紹介します!おにぎり・パンなどの主食から、卵焼き・野菜おかずなどの主菜・副菜のレシピが盛りだくさん!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。...
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医者にやせなさいと言われたら。 読めば必ずやせる! 肥満解消スタートBOOK 【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:990 円
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<p>“やせたいけど食べたい人”必見の一冊<br /> 「20歳の頃より増えた分は脂肪」「10kg太るとひざへの負担は30kg増」「“太っているけど健康”は続かない」……肥満は放置してはいけません。本書では肥満が招く病気解説と共に、手軽でおいしいやせるレシピを多数紹介。誰でも無理なくやせられます!<br /> ------------------------------<br /> CONTENT...
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