オレンジページ 2020年 10/15号増刊【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:400 円
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<p><strong>★これからの自炊をラクに! おひとりぶんごはん★</strong><br /> 【特集内容】「コンビニ食材で完結! ひと目で作れる 特急どんぶり&快速パスタ」「私の分だけ気ままに作る カット野菜で〈おかずおつまみ〉」「お総菜も昨日のおかずも おいしく復活! 温めなおしのコツ」「ひたすら煮るだけ 週末仕込みの豚角煮」「野菜もちゃんととれる! 小さなフライパンで 2品献立」「プチ...
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晋遊舎ムック 便利帖シリーズ128 LDK 冷凍保存の便利帖 よりぬきお得版【電子書籍】[ 晋遊舎 ]
価格:550 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>特売の食材を、おいしいまま冷凍保存して節約に♪</p> <p>物価高のいま、冷凍保存でお得に簡単に節約しよう!<br /> 食品の冷凍術をメインに下味冷凍やお手...
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医者と考えた 100歳みそ汁【電子書籍】[ 石原新菜 ]
価格:649 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>毎日のみそ汁は、免疫力アップと健康への近道</strong></p> <p>毎日、何気なく飲んでいるみそ汁。その健康パワーが今、注目されています...
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みんなの朝ごはん日記【電子書籍】
価格:1,518 円
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<p>【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】</p> <p>いい一日を始めるために、朝ごはんにこだわり、写真に記録する人たちが増えています。本書は、そんな人気の朝ごはんブロガーさん、インスタ...
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ヤミーさんの3STEPお弁当 いつもの食材で毎日が世界旅行!【電子書籍】[ ヤミー ]
価格:550 円
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<p>毎日、お弁当を作っていると、いつの間にかパターン化するってこと、ありますよね。そこでヤミーさんがおすすめするのが、同じ食材にいつもとは異なる調味料を使うこと。鶏肉のソテーでもしょうゆなら和風ですが、スイートチリソースならタイ風、マーマレードでイギリス風など、バリエはどんどん広がります。といっても調味料をズラリと揃える必要はなし。使い回しがきいて、調理時間が短縮できて、普段とちょっと違う味にな...
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もっとおいしく、料理の腕が上がる! 下ごしらえと調理テク【電子書籍】[ 松本仲子 ]
価格:1,300 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>正しい野菜の切り方や揚げ物の吸油率、乾物のもどし方など、おいしく仕上げるための“レシピ以前”の調理方法やコツを、写真や図で詳細に紹介。レシピどおりなのにおいしく...
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おトク素材でCooking♪ vol.12 鶏もも肉は、万能選手。【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:366 円
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<p>子どもも大人も大好きな定番&新顔メニューがたっぷり!みんな大好き! 鶏ももベストメニュー/ご飯がすすむ! デイリーおかず〈パパッと炒める・こっくり煮る・こんがり焼く〉/フライパンでできるワンランク上の華やかメニュー/おもてなしに、おつまみに大活躍! 人気の鶏ハムを作ろう ほか</p> <p>※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。</p>画...
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万能比率で失敗なし! 2人分の簡単煮物【電子書籍】[ 尾身奈美枝 ]
価格:858 円
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<p>煮物の味が決まる、調味料の黄金比率教えます!<br /> 煮物の味がピタリと決まる調味料の黄金比率を知れば、主菜・副菜・丼ものまで失敗なしのラクラク調理! 2人分のレシピを基本に、食材・調味料は特別なものは不要。道具も家庭にあるフライパンや鍋でOK。この一冊で、料理ビギナーでも誰でも煮物名人に!</p> <p>[内容]煮物がおいしくつくれるキーワード11<br /> 1基本の万能比率<br ...
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飛田和緒の郷土汁【電子書籍】[ 飛田和緒 ]
価格:1,232 円
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<p><strong>※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。</strong></p> <p>47都道府県で愛され続けてきた郷土汁102品を人気料理研究家 飛田和緒さんがご紹介。<br /> 北海道の三平汁、岩手県のまめぶ、大阪の船場汁、鹿児島県のだご汁など、日本全国には、バラエティ豊かな汁ものがたくさん。手に入りやすい材...
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CAKES【電子書籍】
価格:1,870 円
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<p>季節のお菓子をアルバムをめくるように楽しむ<br /> 人気の菓子・料理研究家、坂田阿希子さんが大切につくり続けているお菓子のレシピ集。定番のお菓子から懐かしい気持ちになるお菓子、旬の果物を使ったお菓子などを、季節ごとにラインナップ。丁寧なプロセス写真とともにつくり方をわかりやすく解説する。動画が見られるQRコード付き。</p> <p>SPRING<br /> *ベイクドチーズケーキ<br...
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アートな朝ごはん【電子書籍】[ valo ]
価格:1,430 円
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<p>朝からハッピーになれる!パン、ご飯、アサカシ…コレを食べたら、1日楽しく過ごせそう!ちょっとしたアイデアで、よくある食材を“ 特別”に。スーパーや100均で手に入れられる食材や道具を使って、簡単に作れる114品。アートな見た目とは裏腹に、工程は意外と簡単。 誰でも真似ができる!楽しくて新しい朝ごはん作りのアイデアを、たっぷりご紹介します。おすすめの調理道具、デコレーションのコツなども、具体的...
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簡単!ラクラク!野菜おかず【電子書籍】
価格:300 円
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<p>「簡単!ラクラク!シリーズ」の野菜版。すべて野菜を使ったヘルシーなレシピを紹介!野菜別のメインおかずカタログを中心に、巻頭では野菜のスピードおかずを大特集。とじこみ付録のサラダBOOKもあり。とにかく野菜をたっぷり食べたい人にオススメの本。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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エッセ史上最強!糖質オフ大全【電子書籍】
価格:814 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>ESSEでレシピをご紹介して以来、根強い人気を集めている、糖質オフのダイエットレシピ。あっという間にダイエットの定番となりました。<br /> 糖質オフダイエッ...
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オレンジページCooking2017夏レシピ【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:601 円
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<p>今号では料理家3人のとっておき「なす」レシピを大特集!そのほか「のっけ麺&のっけご飯」、「自家製冷凍餃子」、冷蔵庫で育てる「はじめてのぬか漬け」等、夏にうれしいラインナップ。もちろん大好評の「素材別レシピカタログ」もボリュームに収録。</p> <p>※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さ...
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野菜・果物・魚介・肉 365日おいしいびん詰め 保存食&食べ方テク【電子書籍】[ ダンノマリコ ]
価格:1,400 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>現在の生活スタイルにあった冷蔵庫や冷凍庫で保存するものを中心に、野菜、果物、魚介類、肉類…と素材別に展開。季節の旬のものを安くたくさん手に入れたら、一気に保存食...
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塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にいい!おいしいおかず【電子書籍】[ 荻野恭子 ]
価格:300 円
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<p>食材を塩水に漬けてひと晩置くだけで、乳酸発酵漬けになる。それを使ったおかずは、発酵のおかげでうまみが増し、余分な味付けも不要で、減塩にも。仕込んでおくことで簡単におかずが作れ、乳酸菌は腸の働きを活性化し、免疫力アップも期待できる。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用でき...
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1日の半量が1皿で! 1/2日分の野菜レシピ【電子書籍】[ 小田 真規子 ]
価格:1,430 円
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<p>1日に食べたい野菜350gの1/2量が1皿で食べられる! おいしくてぺろりと食べられるよう、試作を重ねました。切り方や加熱の違いでぺろり、目新しい味でぺろりのアイデア満載です。</p> <p>※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</p> <p>トマト、キャベツ、...
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お財布もお腹も大満足!みくぽんのもっと節約おかず【電子書籍】[ みくぽん ]
価格:1,100 円
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<p>大人気レシピサイトNadiaの人気アーティストみくぽんの待望の2冊目が登場!</p> <p>近年の値上げラッシュに負けない、特売やまとめ買いでお安く買える食材を使ったおいしくてお財布に優しい節約レシピをたっぷりご紹介します。</p> <p>Part1 90円以下の絶品おかず</p> <p>Part2 7大節約お助け食材レシピ</p> <p>Part3 ヘルシー野菜レシピ</p> <p>Par...
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ストウブで冷たいお菓子【電子書籍】[ 柳瀬久美子 ]
価格:1,265 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>「保温性に優れている」=「保冷性にも優れている」。ストウブは冷たいデザートを作るにも最適な鍋なのです。アイスクリームはベースになるソースを使って、鍋ごと冷凍庫に...
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基本のおせちと正月のおもてなし 保存版【電子書籍】
価格:300 円
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<p>正月の食卓といえばおせち。自分好みの味付けに、また自分で選んだ安全で安心な食材から作れるのは、やはり手作りならでは。家庭で作りやすいおせちのバリエーションを詳しい手順写真とともに掲載。また、年末年始のおもてなしにぴったりのごちそうレシピも。<br /> ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能...
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ひっくり返すだけ! アップサイドダウンケーキ【電子書籍】[ 森崎繭香 ]
価格:300 円
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<p>フルーツなどをしきつめて焼くだけ! ひっくり返せば完成の手軽さ。フライパン・スキレットケーキ型ひとつで簡単に作れるので、使う道具も少なく済みます。<br /> 本書では基本の焼くケーキから、ひんやり系の焼かないケーキ、甘くないケークサレなどのレシピをご紹介します。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合...
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家庭でつくる和食教本 いつもの料理が感動のおいしさに【電子書籍】
価格:1,601 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>大人気の和食料理教室〈いただきます〉の講師、西芝先生による初の著書。家庭でつくる和食を徹底的に親切丁寧に教えます。この本のとおりにつくれば、家のごはんがプロの味...
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豆腐で楽々レシピ【電子書籍】[ 汲玉 ]
価格:407 円
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<p>中華五目豆腐、豆腐の香草焼き、豆腐茶碗蒸し、豆腐のキッシュ…。良質のタンパク質をたっぷり含んでいるのに低カロリー、万能食材の豆腐を使った簡単レシピを紹介。<br /> 【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版か...
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今日の発酵食ごはん - 日本初の発酵マイスターが教える!10分で完成 簡単3ステップ 麹を使い切る -【電子書籍】[ 是友麻希 ]
価格:1,100 円
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<p>※この商品は固定レイアウトで作成されております※<br /> ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。<br /> ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。</p> <p>日本発酵文化協会の発起人・代表講師であり、<br /> 同協会が認定する発酵マイスターの第1号でもある料理研究家の是友麻希...
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なんでも小鍋 毎日おいしい10分レシピ【電子書籍】[ 小田真規子 ]
価格:1,089 円
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<p>しゃぶしゃぶ、すき焼きはもちろんのこと、パスタ、カレー、麻婆豆腐にプリンまでできちゃう!<br /> たった10分! 3つのステップ!<br /> 小鍋ひとつあれば「カンタン」なのに「本格」料理が誰でもつくれる!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページから...
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セイボリータルト【電子書籍】[ 森崎繭香 ]
価格:300 円
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<p>今話題の甘くない『セイボリータルト』がお家で簡単に作れる!<br /> セイボリータルトとは、野菜や肉・魚などを使った甘くないタルトのこと。<br /> 生地にはバターを使わずヘルシーで、欧米ではとてもポピュラーなものです。<br /> 本書では、自宅で簡単に作れるセイボリータルトのレシピを50種類ご紹介します。</p> <p>Part 1 タルト生地の作り方<br /> 基本の生地の作り方...
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クックパッドの、料理がみちがえる神ワザ すぐに試したくなる90の簡単&時短アイデア【電子書籍】[ クックパッド株式会社・編 ]
価格:713 円
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<p>日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」に投稿された227万のレシピから簡単時短節約の料理ワザはもちろん、ひと手間でワンランクアップする方法やストレスフリーの下ごしらえ、食材の保存やリメイクなど、即戦力となるアイデアを厳選しました。その年の話題の料理にまつわるキーワードトップ10をクックパッド編集部が決定する「クックパッドアワード」。食のトレンド情報をランキングした「みんなの食サミット」。...
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野菜が主役の晩ごはん【電子書籍】[ 青山有紀 ]
価格:1,650 円
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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>4年間に渡る雑誌LEEでの人気連載が、いよいよ単行本に! 「野菜+肉や魚」のメインおかずと、さっと作れる野菜のサブおかず。主菜と副菜が引き立て合う味や香りや食感...
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「ちょっとのイースト」で作る マフィンとケーキの本 バターを使わない。【電子書籍】[ 幸栄 ]
価格:1,100 円
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<p>バターを使わず、少しのイーストで作る、<br /> ヘルシーでおいしいマフィンとケーキのレシピ集。</p> <p>1つのボウルで材料をぐるぐる混ぜ、発酵させたら、あとは焼くだけ。<br /> そんな手軽さで作れる、ほんのりパンを感じさせるような、<br /> やさしい味わいのマフィンとケーキが満載です。<br /> イーストで作る焼き菓子は、ふんわりふくらむかわいらしさ、<br /> 部屋じ...
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おトク素材でCooking♪ vol.14 トマトで絶好調!【電子書籍】[ オレンジページ ]
価格:366 円
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<p>うま味成分がたっぷりで、栄養もおかずバリエも豊富!「定番にしたい 人気トマトメニューBest5」トマトソーススパゲティ/ガーリックチキン/フレッシュトマトソース/トマトと牛肉のカレー ほか</p> <p>※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお...
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